桑蚕丝

茧丝的结构

蚕吐丝时，体内两根丝腺分泌的丝素（fibroin）并行流出，被外层包裹的丝胶（sericin）粘合成一根茧丝。

因此一根茧丝 = 2 根丝素单丝 + 包裹它们的丝胶。丝素单丝截面近似三角形（这是真丝独特光泽的来源），两根单丝并排后茧丝截面呈"葫芦形"或"双三角形"。

丝素：纤维蛋白，分子链高度取向结晶，是丝的强力与光泽来源。不溶于水。

丝胶：球状蛋白，像"胶水"一样把丝素粘合并固定茧形。可在热水中溶胀溶解——这就是"脱胶"（degumming）的原理。

茧丝长度：一个蚕茧可抽出 700～1500 m 的连续长丝（但只有中间约 80% 能顺利缫丝）。

为什么真丝这么亮

• 原因一：截面呈三角形 → 类似棱镜，入射光在纤维内多次折射反射后射出 → 产生柔和而富有层次的光泽（"珠光"）。这是真丝光泽最本质的原因，也是"三角异形涤纶仿丝"的原理来源。
• 原因二：丝素分子高度取向、表面光滑 → 镜面反射强。
• 原因三：丝素与丝胶的折射率不同（脱胶后两者分离，形成更多界面反射）→ 光泽更丰富。
• 对比：圆形截面的合成纤维光泽"蜡感"强（塑料感）；真丝的光泽是"柔和、有层次、会随角度变化"的。
• 消光：加入二氧化钛（TiO₂）的消光丝会破坏这种透明感，光泽变闷。

脱胶（精练）

• 目的：去除丝胶（约 20%～30%），使丝素显露 → 获得柔软手感、优雅光泽、良好吸湿与染色性。
• 原理：丝胶在热水中溶胀、在碱性或酶作用下水解溶解；丝素不溶。
• 方法：皂碱法（传统，肥皂 + 纯碱，95～98 ℃）；碱法（纯碱/碳酸氢钠）；酶法（蛋白酶，条件温和、环保，是发展方向）；高温高压水法（纯水 115～120 ℃，无化学品）。
• 脱胶率（练减率）：一般 20%～25%（桑蚕丝）；脱胶过度 → 丝素受损、强力下降、手感发毛。
• 重要性：脱胶不匀 → 染色不匀、手感硬、光泽暗；脱胶不足 → 手感硬、光泽差、染色浅。
• 脱胶后的丝称为"熟丝"（生丝 → 熟丝）。

性能与护理

• 优点：光泽优雅、手感滑爽柔软、吸湿性好（回潮率 11%，穿着舒适）、悬垂性优异、保暖（含静止空气）、亲肤（蛋白质成分与人体皮肤接近）、不易产生静电。
• 缺点：耐光性差（天然纤维中最差，日晒易泛黄、强力下降——比棉、毛都差）、耐碱性差（碱会水解丝素）、不耐氯漂（会溶解）、耐磨性差、易皱、易勾丝、虫蛀、价格高、护理麻烦（多需干洗或手洗）。
• 耐酸性好：比棉耐酸（可做"酸处理"产生"丝鸣"scroop 手感）。
• 护理：中性洗涤剂、冷水手洗、不可拧绞、阴干、低温熨烫（垫布）、避光存放、防蛀。

相关词条

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